出石手打ち皿そば、宿坊はお寺さんのような造りになっており、暖簾をくぐればお座敷からは
パノラマで大庭園が広がります。
春夏秋冬、四季折々、表情を変える日本庭園を眺めながら美味しい手打ち蕎麦をどうぞご賞味ください。
春夏は新緑やお花、ヤマボウシなど秋は紅葉、冬は雪景色と様々に表情を変える景色もお楽しみ下さい
春は桜
新緑や春はヤマボウシに沙羅双樹（夏椿）
秋は見事に紅葉いたします。（モミジにヤマボウシ、ドウダンツツジ、イチョウ、）と辺り一面、真っ赤に染まった庭園を眺めながらの手打ち蕎麦も格別です
こだわりの味
出石そば宿坊のお出汁は北海道の利尻昆布やメジカカツオを使用して醤油は但馬産醤油など厳選した素材で飲めるくらいの、お出汁に仕上げております。
そば粉は季節によって産地は変わりますが国産の質の良いものを使用しています
毎日、職人が真心込めて打ち上げた宿坊の出石皿そばを是非一度ご賞味ください。
宿坊の真心こめた心尽くし
宿坊のご法要会席料理 各種ご宴会の会席料理、鍋料理も承りますのでお気軽にご相談ください。
